全部课程
50000家学校 1000万学生的选择
武汉 [切换城市]
发布信息当前位置: 首页 » 培训课程 » 饮品培训 » 咖啡培训 »

武汉专业咖啡培训 咖啡拉花 咖啡制作 咖啡豆烘焙及杯测

点击图片查看原图
学费: 0元
优惠价: 0元
学时:
授课机构: 本校
上课地点: 武汉市洪山区卓刀泉南路87号武汉大学国际教育学院
交通路线: 地铁2号线 公交538 596 618 715 728 804
师资力量:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-05-21 17:01
浏览次数: 67
报名      报名     
机构资料信息
  • 武汉恒尔慧商务咨询有限公司
  • 认证机构 [认证机构]  [查看所有课程]
  •   通过武汉恒尔慧商务咨询有限公司认证 [联系方式]
  • 联系人张(女士)     
  • 会员 [当前离线]
  • 电话027-82800509
  • 手机13638625402
  • 地区
  • 地址湖北省武汉市洪山区卓刀泉南路87号武汉大学国际教育学院
 
 
课程详细
报名      报名     
        咖啡之美,无时无刻不在挑战我们的感官能力和表达能力,没有积累,可能就像网上流行的段子那样,别人在说“落霞与孤鹜齐飞”,你在说“卧槽好美”。
       特别是对于刚刚开始爱上咖啡的朋友来说,当想去跟朋友分享咖啡时,总会感觉语言匮乏,该从什么角度、用哪些恰当的词汇来表达心情呢?下面罗列了一些给初学者描述咖啡的词库,再面对一杯咖啡时,欢迎“对号入座”。
      当遇到咖啡“干香”时:形容强度:丰富的、强烈的 清淡的、温和的、香气平平;形容香气:花香感、坚果香、焦糖、麦芽、木质、烤肉、成熟水果、类似威士忌、酒香气香草、巧克力般;形容瑕疵:有泥土味、橡胶感、青草一样的、化学药味、枯稻草一般的、油烟味、发霉感;
     当喝到咖啡的“滋味”时:形容触觉:丰富的、强烈的、清淡的、柔和的、顺口平滑的、明亮的、上扬的、轻快的、醇厚的;形容风味:花香   、茉莉花、玫瑰花、坚果、肉桂、柠檬、柑橘、香草、焦糖、水果调性、有酒味的、成熟莓果般的、草莓、蓝莓、苹果、柚子、桃子、菠萝蜜、李子、蜂蜜甜、焦糖甜、糖浆一般的、榛子、麦芽、红茶般的、刺激的酸味、涩感、焦油味、浑浊的杂感、碘味、药味、辛辣、灰尘味、生土豆一般的、发霉味、焦臭;
     当形容咖啡的“酸”时:精致的、顺滑的、柔软的、温和的、带有水果调性的、明亮的、酸甜平衡的、令人印象深刻的、尖锐的、刺激的;
     当形容咖啡的“回味”时:干净的、回甘明显的、快速消退的、余韵悠长的、回味涩口的、口干感。好了,我们对号入座做个试验,比如我们可以形容这款咖啡:干香有明显的酒香气和花香感,喝起来能品尝到柠檬、柑橘、蓝莓、李子的感觉,甜度很高,酸质精致温和,回味干净……是不是感觉好多了?哪怕较后再来一句“卧槽好喝”也不违和了。
       武汉HOH咖啡调酒茶艺西点学校长年提供专业咖啡师、调酒师、茶艺师、西点师等专业培训;兴趣、就业、开店指导;承接鸡尾酒会策划、咖啡冷餐饮品、花式调酒表演、茶艺表演;职业资格认证。欢迎有志于本行业人士来校参观报名学习!
详情请咨询:15926402234
报名      报名     
会计网校建筑网校医学网校法律网校外语网校考研网校